Milchzapfstelle Taunusstein

An unserem Brunimat können Sie von 8°° bis 19°° Uhr jederzeit frische Rohmilch in bester demeter-Qualität zapfen. Jede eingeworfene Münze wird in Milchguthaben am Display angezeigt. Sie können jede beliebige Menge Milch, die dem von Ihnen eingeworfenen Münzbetrag entspricht, in Ihre Behältnisse (Milchkannen, Flaschen) abfüllen.

Bitte bringen Sie entsprechend immer Kleingeld mit, falls Sie außerhalb der Ladenzeiten kommen. Fabrikneue 1l - Milchglasflaschen bekommen Sie täglich von 8:00 bis 21:00 Uhr an unserem Gourmet-Automaten direkt nebenan. Danach bringen Sie diese zum nächsten Wiederbefüllen sehr gut gespült und am Besten unverschlossen wieder mit. Der Milchautomat hat einen gekühlten Abfüllbereich und ein hygienisches Abgabefach. Sie zapfen die Milch direkt aus dem Kühltank. Der Brunimat steht Ihnen täglich von 8°°-19°° Uhr zur Verfügung.
Flaschen bis 21:00 und Milch nur bis 19:00 Uhr? Warum das denn?
Ganz einfach: Der Milchautomat und sämtliche Milch führenden Schläuche müssen abends immer gespült werden, das dauert seine Zeit. Nach 21:00 Uhr täglich noch arbeiten, dazu hat bei uns keiner Lust.

Die Milch ist eine Rohmilch, die außer Filtrierung mittels Papierfilter und der Kühlung keinerlei Behandlung erfährt. Da sie von unseren Weidekühen kommt, enthält sie in der Weideperiode doppelt so viel Omega-3-Fettsäuren, wie die Milch ausschließlich mit Futterkonserven gefütterter Kühe. Einen spannenden Kommentar von Prof. Ton Baars (Ökologische Agrarwissenschaften Universität Kassel) zum Thema Bio-Rohmilch lesen Sie bitte hier.

So kommen Sie

• kinderleicht

• 11 Stunden tagsüber völlig flexibel

Im Sommer können Sie die Kühe auf der Weide besuchen, deren Milch Sie bei uns zapfen, im Winter schauen Sie gerne einmal in den Stall, wie die Damen so leben. Gerne bringen Sie Ihre Kinder mit, Kühe gucken und Milchzapfen ist immer ein bißchen Abenteuer auf dem Bauernhof und eine (kleine) Reise wert. Bis bald, wir freuen uns auf Ihren Besuch!