Bio – alles Engelchen?

In unregelmäßiger Regelmäßigkeit erschüttern auch die Bio-Branche immer wieder Skandale.

Sind die Biobauern nur Betrüger, die den Leuten das Geld aus der Tasche ziehen wollen?
Solche Statements der Bio-Skeptiker tauchen immer wieder auf, gerade, wenn mal wieder ein Skandal die Bio-Branche schüttelt.

Leider ist es mal wieder soweit.

In Italien ist ein Bio-Fälscherring aufgeflogen, der mit korrupten, mafiösen Machenschaften über mehrere Jahre konventionelle Ware im Wert von 200 Mio. Euro umdeklariert und als Bio-Ware verkauft
hat.
Das ist bitter und trifft die gesamte Branche.
Aktuellste Stellungnahme von Bioland: klick
Der Biomarkt wächst immer noch. Der ständig wachsenden Nachfrage steht in Deutschland ein nicht bedarfsdeckendes Angebot der deutschen Bio-Erzeuger gegenüber.
Folge: Fehlende Ware wird importiert, denn nichts schlimmer als sagen zu müssen: "haben wir nicht, ausverkauft." Einmal geht das, aber wenn Kunden ständig vor dem leeren Regal stehen, hat sich die Suche nach ebendiesem Produkt schnell erledigt.

Woran liegt es eigentlich, daß es zu wenige deutsche Bio-Erzeuger gibt?

Offensichtlich ist das Risiko, auf ökologischen Landbau umzustellen, für viele Landwirte zu groß.
Unsicherheiten liegen beim Anbau, bei der Arbeitsstruktur und bei der Vermarktung.
Die Förderprogramme für den ökologischen Landbau üben nicht den gewünschten Reiz aus; teilweise schaffen einige Bundesländer die Förderung der Öko-Bauern komplett ab.
Setzen Sie sich für bäuerliche, umweltverträgliche Landwirtschaft, überschaubare Strukturen ein: Wir haben es satt!

Nicht nur von außen kommt alles Böse.

Die Skandale der vergangenen Jahre zeigen, daß auch in Deutschland gewissenlose Marktteinehmer den Ruf der ganzen Branche aufs Spiel setzen:

• Sommer 2002: Nitrofen-Skandal:
  In einer Lagerhalle, die nach der Einlagerung von Pestiziden nicht ausreichend überprüft und gereinigt worden war, wurde Getreide für Futtermittel eingelagert. Das Getreide war hierdurch mit Nitrofen kontaminiert, als es an Geflügel verfüttert wurde. Da das Getreide als Bio-Futtermittel verkauft wurde, waren vor allem Eier und Geflügel aus Bio-Betrieben betroffen.
  
• 21.01.2009 Skandal bei Bio-Lebensmitteln, Schwindel mit Bio-Puten: Berthold und Roswitha Franzsander,
  die auch uns als Vollblut-Biobauern bekannt waren, vorbildliche Ställe mit Musik-Beschallung für Legehennen führten, betrogen im ganz großen Stil: zur Erinnerung
  
• 09.12.2010 Betrug mit Bio-Schweinefleisch aus Italien

Gegen Kriminelle Energie kann auch die Kontrolle nicht 100%ig absichern.

Was können Sie als Verbraucher tun?
Regional beim Biobauern Ihres Vertrauens einkaufen.
Kritisch nachfragen.
"Was fressen Ihre Tiere?"
"Wo sind Ihre Schweine?"
"Welche Futtermittel kaufen Sie zu?"

Fragen Sie – uns ist es lieber, wir können misstrauische Bedenken durch Antworten zerstreuen oder den Leuten zeigen: 'So leben unsere Tiere und das hier bekommen Sie zu fressen.'
Dann können wir auch mit gutem Grund sagen:
"Bio bleibt besser" – der Kommentar.